Homo carnivorus - L'impact de l'alimentation carnée
EAN13
9782897622152
Éditeur
Éditions Michel Quintin
Date de publication
Langue
français
Langue d'origine
français
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Homo carnivorus - L'impact de l'alimentation carnée

Éditions Michel Quintin

Livre numérique

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Partez à la découverte de la surprenante diversité des comportements
alimentaires d’Homo carnivorus selon les époques, les pays, les cultures.
Manger est loin d’être un geste anodin : pas moins de 30 tonnes de nourriture
passent par le tube digestif d’un humain au cours de sa vie. Et une diète
carnivore n’est pas sans laisser de traces. Cet ouvrage vous permettra de
mieux comprendre non seulement l’impact d’un régime carné sur la santé, mais
aussi ses conséquences réelles sur l’environnement et le bien-être animal.
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