- EAN13
- 9782897622152
- Éditeur
- Éditions Michel Quintin
- Date de publication
- 27/10/2016
- Langue
- français
- Langue d'origine
- français
- Fiches UNIMARC
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Homo carnivorus - L'impact de l'alimentation carnée
Michel Leboeuf, Michel Quintin
Éditions Michel Quintin
Livre numérique
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Aide EAN13 : 9782897622145
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Partez à la découverte de la surprenante diversité des comportements
alimentaires d’Homo carnivorus selon les époques, les pays, les cultures.
Manger est loin d’être un geste anodin : pas moins de 30 tonnes de nourriture
passent par le tube digestif d’un humain au cours de sa vie. Et une diète
carnivore n’est pas sans laisser de traces. Cet ouvrage vous permettra de
mieux comprendre non seulement l’impact d’un régime carné sur la santé, mais
aussi ses conséquences réelles sur l’environnement et le bien-être animal.
alimentaires d’Homo carnivorus selon les époques, les pays, les cultures.
Manger est loin d’être un geste anodin : pas moins de 30 tonnes de nourriture
passent par le tube digestif d’un humain au cours de sa vie. Et une diète
carnivore n’est pas sans laisser de traces. Cet ouvrage vous permettra de
mieux comprendre non seulement l’impact d’un régime carné sur la santé, mais
aussi ses conséquences réelles sur l’environnement et le bien-être animal.
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