Christian Étienne
Biographie
Maître cuisinier.
Contributions de Christian Étienne
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Coffret : La cuisine de Provence (un livre de 55 recettes, un flacon à huile d'olive, deux sets de table imprimés)Christian ÉtienneÉditions Ouest-France
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Patrimoine gourmand d'Avignon - histoire et recettes, histoire et recettesChristian Étienne, Daniel MorinAlain Barthélémy
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Fables, [d'après Jean de La Fontaine]Mary-Laëtitia Gerval, Christian Étienne, Laurent DerobertDelirium