Yvon Le Corre, dans le sillage du peintre

Il y avait longtemps qu'on l'attendait. On retrouve avec bonheur la touche d'Yvon Le Corre dans cette belle invitation au voyage du peintre, poète et marin qui a jeté l’ancre à Tréguier. Barques et voiliers du monde, visages de rencontres, paysages de l’Irlande au Portugal, battus par les vents ou écrasés de soleil peuplent son univers..

Jean-Yves Bordier nous fera découvrir son livre consacré au beurre accompagné d'une dégustation. "Esprit de beurre" (Éditions de la Martinière) est un livre gourmand, joyeux et pédagogique qui nous embarque sur les chemins du beurre, de la ferme à l'assiette, avec une quarantaine de recettes proposées par le chef étoilé…