Real Meal Revolution: Le livre fondateur du régime cétogène

On nous dit depuis des années que manger gras est mauvais pour nous, que c’est une des causes principales de l’hypertension, des maladies cardiaques et de l’obésité. "Real Meal Revolution" va radicalement transformer ces idées reçues en vous montrant clairement et facilement comment prendre le contrôle non seulement de votre poids, mais aussi de votre santé et de vos performances sportives ! Et vous pouvez manger de la viande, des fruits de mer, des oeufs, du fromage, du beurre, des noix... qui sont souvent les premières choses à être interdites ou sévèrement limitées dans la plupart des régimes. Ce régime Banting, ou cétogène, pauvre en glucides et riche en graisses, dispose aujourd’hui de preuves irréfutables. Cuisinez-les ! Fruit du travail d’un scientifique, d’une nutritionniste et d’un chef de renom, "Real Meal Revolution" est un guide alimentaire complet proposant des recettes simples et gourmandes.