- EAN13
- 9782360981885
- ISBN
- 978-2-36098-188-5
- Éditeur
- Terre vivante
- Date de publication
- 19/02/2016
- Collection
- GUIDE TERRE VIV
- Nombre de pages
- 283
- Dimensions
- 20,3 x 24,8 x 2,7 cm
- Poids
- 966 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Le guide des légumineuses
Culture, atouts santé et bonnes recettes
De Pascal Aspe
Terre vivante
Guide Terre Viv
Les légumineuses ont de fabuleuses propriétés pour la terre et l'homme. Elles fixent l'azote et le restituent en enrichissant le sol. Leurs atouts nutritionnels en font des aliments de choix. Conseils de culture, atouts santé et plus de 150 recettes.
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