Vincent Amiel

Biographie

Vincent Amiel est auteur et styliste culinaire. Anciennement chef de partie de restaurants comme la brasserie de l'hôtel Thoumieux ou La Méditerranée à Paris, il travaille aujourd'hui à la réalisation et à la mise en oeuvre d'ouvrages culinaires pour différentes maisons d'édition.

Contributions de Vincent Amiel