Pierre sèche : théorie et pratique

« Le succès rencontré par Construire en pierre sèche — le premier livre dans
lequel Louis Cagin présentait, à la manière d’un manuel pédagogique, la
technique et les méthodes du murailleur — révèle le regain d’intérêt que
suscite le patrimoine de la

pierre sèche. Professionnels, membres d’associations, agents au sein des
institutions : nombreux sont ceux qui, aujourd’hui, promeuvent et développent
cette technique ancestrale de construction qui répond pertinemment aux enjeux
environnementaux

et économiques de notre époque.

Dans ce contexte, Louis Cagin a réuni des spécialistes issus de différentes
disciplines pour proposer un livre de référence. Archéologie, ethnographie,
géographie et sciences physiques ont été notamment convoquées en même temps
qu’il a été fait

appel à des paysagistes et à des praticiens — tous les membres de cette équipe
partageant une même passion pour la pierre sèche.

Le geste du murailleur est le principal personnage de ce livre ; il s’exprime
sur le terrain, à travers un savoir-faire. Il s’agit d’une technique dont la
diffi culté réside dans son obligatoire adaptation au matériau qui, par
nature, diffère selon les territoires.

Complémentaires autant qu’indépendants, les six chapitres dont ce livre est
composé offrent ainsi autant d’entrées possibles par lesquelles les auteurs se
sont appliqués à nous transmettre leurs connaissances en s’appuyant autant sur
leur expérience professionnelle que sur leur sensibilité. »

Martin Muriot, Fédération française des professionnels de la pierre sèche

(extrait de la préface)