Légumes, je vous aime…

Quoi de plus savoureux qu'une belle salade croquante au cœur de l'été, un
gratin de cèpes bien doré ou un velouté de chou-fleur réconfortant en plein
hiver ?

Cet ouvrage rassemble quelques-unes des meilleures recettes publiées dans la
collection « Je vous aime », ainsi que des recettes inédites, toutes écrites
par Béatrice Vigot-Lagandré, journaliste culinaire et auteur de nombreux
livres de cuisine.

Que vous soyez amateurs de batavia, de brocoli, d'aubergine ou de potimarron,
vous trouverez dans ce livre des dizaines de recettes de légumes simples,
originales et inventives... De quoi garder la forme et se régaler toute
l'année, au fil des saisons !