Les secrets d'un jardin écologique
EAN13
9782701186573
Éditeur
Belin
Date de publication
Collection
Hors collection Nature et Vie Pratique
Langue
français
Langue d'origine
français
Fiches UNIMARC
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Les secrets d'un jardin écologique

Belin

Hors collection Nature et Vie Pratique

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Jardiner sans comprendre ne peut conduire qu'à des résultats aléatoires. C'est
pourquoi les auteurs s'attachent dans ce livre à présenter des connaissances
rarement vulgarisées sur les plantes, comme la manière dont elles fonctionnent
et réagissent à leur environnement, les interactions existant entre les
plantes et leurs ennemis naturels, le rôle du sol, etc. Autant d'explications
nécessaires pour apprendre à privilégier les pratiques les plus efficaces,
mais aussi les plus respectueuses de l'environnement. On trouvera ainsi des
réponses aux questions suivantes : Comment obtenir des fruits qui ont du goût
? Comment aider les plantes à se défendre ? Pourquoi un stress modéré est-il
bon pour les plantes ? Peut-on et comment se passer de pesticides ? Les
produits bio sont-ils meilleurs pour la santé ? Etc. « Nous avons voulu écrire
ce livre pour communiquer notre passion des plantes. En l'achevant, nous nous
rendons compte qu'il peut être considéré comme un manifeste en faveur des
pratiques de l'agriculture biologique » écrivent les auteurs en guise
d'introduction. Ce livre procède aussi d'une conviction : au moment où l'on se
pose des questions vitales concernant la capacité de notre planète à nourrir
l'humanité, il convient de rappeler que les bonnes pratiques permettent de
produire mieux dans la durée, tout en préservant la fertilité des sols et la
santé des consommateurs.
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