Kuharska knjiga, harmonija okusov mojstra Ivana Ivačiča
EAN13
9789617164411
Éditeur
Založba Pivec
Date de publication
Langue
slovène
Fiches UNIMARC
S'identifier

Kuharska knjiga

harmonija okusov mojstra Ivana Ivačiča

Založba Pivec

Livre numérique

  • Aide EAN13 : 9789617164411
    • Fichier EPUB, libre d'utilisation
    • Fichier Mobipocket, libre d'utilisation
    • Lecture en ligne, lecture en ligne
    26.99
Enajsta, pregledana in dopolnjena izdaja, popestrena z drobnimi zanimivostmi
iz maestrovega poklicnega in zasebnega življenja, vključno z novimi
fotografijami. Kot vselej pa – namenjena vsem, ki prisegajo na enostavno,
hitro in praktično kuhanje. Povečan format. Tudi pri novi izdaji smo skušali
čim bolj obdržati Ivačičev način pisanja. Posvečamo jo nedavni 100. obletnici
maestrovega rojstva in se ob tej priložnosti zahvaljujemo njegovemu sinu,
Petru Ivačiču, za zaupanje in prizadevno sodelovanje. Izločili ali spremenili
smo samo tiste dele, ki resnično niso več sodili v današnji čas. Ko je bila
knjiga pisana, še ni bilo veliko hladilnikov, različnih gospodinjskih
aparatov, strojčkov in pripomočkov, vnaprej pripravljene hrane ipd. Ponekod je
pridih časa še ostal, ker bi s prevelikimi spremembami zabrisali avtorjevi
sporočilnost in avtentičnost. Zato smo tudi obdržali nekaj tabel na začetku
knjige. Za bralce bo verjetno posebej zanimiv zaključni zapis z naslovom Če
gremo v goste..., ki zgovorno priča o Ivačičevi pronicljivosti in skrbi za
kulturo obnašanja, po drugi strani pa s svojimi hudomušnimi podtoni izvabi
prisrčen nasmeh.

Kakor koli – Ivačičeva Kuharska knjiga je ponovno pred nami! Polepšana in
popestrena z drobnimi zanimivostmi iz maestrovega poklicnega in zasebnega
življenja. Kot vselej pa – namenjena vsem, ki prisegajo na enostavno, hitro in
praktično kuhanje!
S'identifier pour envoyer des commentaires.