Philippe Cardon
Biographie
Maître de conférences à l'Université de Lille 3. Membre du Ceries (Centre de recherche individus-épreuves-société) – Lille3 / Chercheur associé à l'unité Alimentation et sciences sociales – INRA. Enseigne en licence et master de sociologie.
Contributions de Philippe Cardon
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Sociologie de l'alimentation - 2e éd.Marie Plessz, Thomas Depecker, Philippe CardonArmand Colin27,00